Diner

Warme maaltijd (vanaf 25 personen) 

U kunt er ook voor kiezen om bij terugkomst van de toer, gebruik te maken van een warme maaltijd bij Eenden Tours Westland.  Er zijn een aantal mogelijkheden die in buffetvorm worden gepresenteerd: 

  • Italiaans buffet

  • Chinese rijsttafel

  • Franse BBQ

  • Diner Deluxe
Foto Italiaans.JPG
Het Italiaans buffet bestaat uit:

Warme gerechten:

- Lasagne
- Vegetarische tagliatelle
- Italiaans gehaktballetjes in tomatensaus
- Spaghetti Carbonara

Koude gerechten:

- Italiaanse gegrilde paprika, courgette en aubergine
- Kaassnacks met salami
- Salade Caprese
- Sla salade
- Pasta met Gamba's
- Rundercarpaccio
- Vegetarische Pennenpasta pesto 
- Ciabatta
- Stokbrood
- Tapenade
- Kruidenboter
- Italiaanse vleeswaren
- Zongedroogde tomaten
- Olijven
- Meloen 
 




Het Chinese buffet bestaat uit:

Voorgerechten:

- Gebakken banaan, Mini loempia, Pangsit Goreng, Kerrie hoek, kroepoek.

Hoofdgerechten:

- Foe Yong Hai, 
- Babi pangang, 
- Kip met honingsaus en zwarte peper, 
- Tjap Tjoy,
- Daging Roedjak, 
- La Tsa Kai, 
- Kipblokjes met zoetzure saus, 
- Krokante kip, 
- Saté, 
- Nasi, 
- Bami, 
- Witte rijst.

 

Foto Chinees.JPG
BBQ 1
De Franse barbecue omvat:

Koude gerechten:

- Stokbrood 
- Kruidenboter
- Brie
- Camembert
- Groene salade
- Fruit (in het seizoen, druiven vanuit eigen kas)
- Huzarensalade
- Kipsalade

Warme gerechten:

- Stoofschotel
- Grof gesneden groenteschotel
- Gebakken roseval aardappels

Vanaf de BBQ:

- Gemarineerde kipsaté
- Black Angus hamburger
- Witvispakketje
- Spies van varkenshaas in pepermarinade

Sauzen:

- Pindasaus
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
- Kerriesaus

Het Diner Deluxe omvat:

Koude gerechten:
  • Ambachtelijke vleessalade                                                                  
  • Ambachtelijke kipsalade          
  • Koude pasta salade
  • Frisse groene salade, inclusief dressing
  • Meloenpartjes met gerookte ham*
  • Gemarineerde kipreepjes met kerriemayonaise
  • Gemarineerde kipreepjes yakitori
  • Gerookte zalm
  • Gepocheerde zalm
  • Garnalen + cocktailsaus
  • Gerookte forel
  • Kaasplateau, diverse binnen- en buitenlandse kazen

inclusief:

  • Stokbrood wit & rustiek                        
  • Kruidenboter     
Warme gerechten: (U kunt hier 3 keuzes uit maken)
  • Goulash                                                                                              (rundvlees)
  • Varkenshaas puntjes in roomsaus                                                        (varkensvlees)
  • Kipsaté in pindasaus                                                                           (kippenvlees)
  • Kipfilet in pepersaus                                                                            (kippenvlees)
  • Gegrilde groentemix (met o.a. courget, paprika, mini tomaat)                 (vegetarisch)
  • Gevulde puntpaprika met groentes & brie                                             (vegetarisch)

Bijgerechten: (U kunt hier 2 keuzes uit maken)
  • Nasi                                                    (vegetarisch)
  • Rijst                                                    (vegetarisch)                                                   
  • Bami                                                   (vegetarisch)
  • Patatas bravas                                     (vegetarisch)

Foto Diner Deluxe.JPG
Dessert

Dessert:

Een assortiment van minidesserts (kan variëren in het seizoen): 

- Chocolade bavarois, 
- Brownie, 
- Vers fruit, 
- Soesje met chocolade topping.
- Tiramisu
- Witte chocolademouse met speculaas en karamelsaus


Vul uw eigen inhoud in.